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南山妃子笑荔枝

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產(chǎn)品介紹

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妃子笑”是荔枝的一個(gè)品種,“妃子笑” 是精選的荔枝,荔枝看上去個(gè)大、飽滿、顏色對(duì)比特別明顯,經(jīng)常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的,別看整體顏色發(fā)綠,其實(shí)很甜,核很小。 其主要特點(diǎn):樹冠疏散,枝條粗硬;葉長(zhǎng)橢圓狀披針形或倒披針形,先端漸尖;果實(shí)近圓形或卵圓形,果中大,單果重 23.5~31.5克,果皮淡紅色、薄;果肉白蠟色,肉厚,質(zhì)爽脆,多汁,味清甜帶香,皮刺最多的產(chǎn)品之一;可食率77.1%~82.5%,可溶性固形物 17.1%~20.5%,酸含量0.23~0.34克/100毫升; 

妃子笑品質(zhì)風(fēng)味好,適鮮食,土壤肥沃之地可發(fā)展。妃子笑,四川叫鉈提,臺(tái)灣稱綠荷包。

楊貴妃號(hào)稱中國(guó)古代四大美女之一,唐玄宗李隆基也中國(guó)歷史上有名的風(fēng)流皇帝。兩人相逢,自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝,到了成熟的季節(jié),要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產(chǎn)于南方,多在兩廣、福建、四川、臺(tái)灣等地。但唐朝的都城卻在西安,離最近的荔枝產(chǎn)地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存,“一離本枝,一日而變色,二日而變香,三日而變味,四五日外色香味盡去矣?!碧菩跒榱藯钯F妃,用快馬日夜不停地運(yùn)送,常常味道不變就已達(dá)京師。晚唐詩(shī)人杜牧有一首絕句,題目叫《過(guò)華清宮》,中間有名句專門寫此事:“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)?!敝两窭笾χ腥杂幸粋€(gè)品種叫做妃子笑,是由此而得名的。 

 南山荔枝中成熟最早的產(chǎn)品,跟天氣有關(guān)、大小跟檽米糍差不多。大南山產(chǎn)量很少。每到新的一年想嘗荔枝鮮,那就是最早成熟的荔枝妃子笑。妃子笑還沒(méi)成熟摘食口味酸甜,別有一番口味。


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